「ミルクプリン」を作ってみた #お菓子料理 #牛乳 #プリン #ゼラチン 材料(容器のサイズよる小さいカップだと6個ぐらい) 牛乳 300cc 砂糖 40g ゼラチン 5g 冷水 30g 作り方] 下準備 1.ゼラチンに冷水をかけて、冷蔵庫で5分ふやかす 2.牛乳を小鍋に入れて沸騰させる 3.火を止めて砂糖を入れて混ぜる 4.ふやかしたゼラチンを加えて完全に溶かす 5.ボウルに氷水を用意し、粗熱を取る 6.プリン液をプリンカップに入れて冷蔵庫で3時間以上を冷やして完成 Milk puddings recipes Vtuber お菓子料理 ゼラチン プリンレシピ ミルクプリン ミルクプリンレシピ 日本語 牛乳プリン 限界濃度で超ぷるんぷるんミルクプリン
1件のコメント
牛乳のタンパク質が沈殿するからじゃない?知らんけど