【焼いて絡めるだけ】ブリ照り革命！ふっくら感が桁違い✨#簡単レシピ#ぶりの照り焼き#カンタン酢
【焼いて絡めるだけ】ブリ照り革命！ふっくら感が桁違い🐟✨
塩で臭みを取り、小麦粉をまぶして両面をこんがり焼いたら、
酒で蒸し焼きにしてふっくらジューシーに。
味付けは「カンタン酢」だけ！
照りと旨みが絡み合う、罪なブリ照りの完成です。
子どもが「もっと食べたい！」って言った、我が家の定番レシピ。
ごはんが進む主役おかず、ぜひお試しください！
———
▼材料（4人分）
・ブリ切り身…4切れ
・塩…少々
・小麦粉…適量
・酒…大さじ3
・カンタン酢…75ml
▼作り方
① ブリに塩をふって10分ほど置き、臭みをとって水気を拭く
② 小麦粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼く
③ 酒を加えてふたをし、蒸し焼きにする
④ カンタン酢を加えて煮絡めれば完成！
📌 よかったらチャンネル登録して
一緒に“ちょっとラクで、美味しい毎日”を楽しみましょう♪