【キムムッチム】ご飯がどんどん進む海苔の和え物,10分簡単作り置きおかず,김무침

【キムムッチム】ご飯がどんどん進む海苔の和え物,10分簡単作り置きおかず,김무침

#韓国料理　#海苔　#作り置き

韓国の総菜屋さんに行くと、必ず置いてある
海苔の和え物、キムムッチム。
飽きのこない味で、ご飯が進むミッパンチャン、
根強い人気があります。
作りたてよりも、翌日の方が味がしみて
よりしっとり美味しいですよ～

【材料】
・海苔　　　　　　　　　　　　　 10枚
・醤油　　　　　　　　　　　　　 大さじ2
・みりん　　　　　　　　　　　　 大さじ2
・カナリエクチョ(イカナゴの魚醤)　小さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　　　　 小さじ1
・ニンニク　　　　　　　　　　　 小さじ1/2
・ネギ　　　　　　　　　　　　　　15g
・人参　　　　　　　　　　　　　　15g
・ごま油　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・白ごま　　　　　　　　　　　　　少々

※カナリエクチョ(イカナゴの魚醤)を加えると、
うま味が増します。
なければ、省略して頂いても大丈夫です^^