【梅干し屋直伝】梅の炊き込みご飯はこれでいいんです
こんにちは！梅ボーイズのみゆ(妹)です🙋♀️
梅の炊き込みご飯、作ったことありますか？
旨みも酸味も塩気も兼ね備えている梅ちゃんは
できるだけシンプルに仕上げてあげるのがおすすめです✨
梅干し屋の炊き込みご飯、ぜひ参考にしてみてくださいね🥰
○超完熟梅はこちらから
→https://umenokuni.com/
○梅干しはこちらから
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○amazonでも梅干し販売中！
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○楽天でも梅干し販売中！
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34件のコメント
わー、またまたレシピありがとうございます♪
こっちだと、しゃけ入れてお茶漬けもありかと😆👍
梅干し入れて炊くとほんとに美味しいですよね😊
でも梅ボーイズさんの超完熟梅で漬けた梅干しはもったいなくて😅…
うちではこれからの季節お弁当には梅酢を入れたり赤紫蘇を入れたりして炊いてます。赤紫蘇梅酢だとほんのりピンクで綺麗ですよ😊✨
梅と大葉の組み合わせ最強ですね！
お弁当のご飯にもいいですね😊
お茶漬けもお湯やお茶をかけるだけで美味しそうです😍
今日も美味しそう〜 美味しくて食べ過ぎてしまいそう〜
元気になれそうですね 私も真似てみます😊
暑い季節になってきました！梅ちゃん大活躍！殺菌作用もあってお弁当にも良いね～😊
これはやってみたい！
ツナ缶とか鰹節いれても美味しいです☺
おうちで漬けた18%の梅干しがあるので明日作ります！ちりめんもさっき安かったので買ってきました🥳
楽しみです🎉
早速作りました！昆布も入れたかったけど今日は先生のお手本に則ってシンプルにレシピ通り❤
毎日食べたいご飯に認定ー🎉
美味しそー❤😂
作りまーす😊😊😊😊
ありがとうございます♪
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇♀️みゆちゃん～😆ありがとう😳今日夜勤明けの主人に作ります😂梅酢さんの梅ちゃんで作ります🎉絶対美味しい😊ありがとうございました🙇♀️💕🔴👩🍳
ばあちゃんが、よく梅干しとおかかを混ぜたおにぎりを作ってくれて、おかかがまろやかにしてくれて美味しかったのを思い出し、自分でもご飯に混ぜるだけでやっていましたが、確かに出汁と炊き込むといいな❤と思いました。
アイデアありがとうございます。特にこれからいいですね。
使ってらしたお出汁も良さそうですね。探してみます。
映像、みているだけで、唾液が溜まってきました😂
早速こちらのレシピ通りにやってみました。
優しい味なのに塩気も程よくて、本当に美味しくて家族とバクバク食べました。
これからおもてなしメニューに入れてもいいと思うくらい気に入りました。
教えて頂き、ありがとうございました。
極まれに全然酸っぱく無い梅干に出会う事があります。
あれはどう作るんですかね？
いくらでも食べられましたね。
梅干は基本旨い物は高いですね。
作ってみました、めっちゃ美味しかったです。
仕上げにカリカリ梅細かく砕いて混ぜても美味そう😊
蕎麦を茹でて、水でしめて、紫蘇梅をほぐして蕎麦にからめたら、めっちゃ美味しかったです。夏は、梅蕎麦で決まりです。
これ大好きで何度も作ってます。見てたらまた食べたくなった。切らしたから梅干し買わなくっちゃ❗
お弁当にいいね🎉
作ってみます😊
いつも参考になる動画ありがとうございます。
オーストラリアのシドニー在住で梅ボーイズの食品を日本食ストアーで売ってました。感動。！！
おいいそう。今年梅をつけたら作ります。昨年始めて、梅ボーイズみてつけました。今年花が満開になったのに、はちがとばなかったのか、やはり数が少ないです。
質問が２個あります。
1 丸い固い虫カイガラムシ？がついています。どうしたらよいですか？
2 梅の葉が、ところどころ、分厚くぶよぶよで色が抜けたようになっています。なぜでしょう？
お助けください。庭に2本しかない梅の木を助けたい。お願いします。
梅ボーイズの動画を見て梅干しを作ってみようと思い梅干し作りを始めました。シドニー在住なのでフレッシュな梅は無いのですが、冷凍が手に入るので冷凍の梅で梅ボーイズの動画を参考に梅干し作り始めました。冷凍梅をオーダーして日本食ストアーに行ってみると梅ボーイズの梅食品があり、それも顔写真の入ったチラシの前にありましたよ。梅先生も南半球にまでお二人の製品が届いているので嬉しく思いました。海外に住んでいると冷凍梅が主なので冷凍梅の動画もアップして頂けないでしょうか。海外在住者向けにお願いします。
今日作ったのですが、これ無限大に食べられるヤツでした😄出汁パックがなくて、鰹節にしたのですが充分美味しくいただけました。おにぎりにも最適ですね😊😊
コレは作ってみなきゃ！お稲荷さんのご飯、コレ詰めたら美味しそう😋
作りました！塩分6%の梅干し→塩をパラっと足しました。お鍋で炊いたのでおこげが出来て、それも美味しかったです。
豚丼のご飯をこれにしたらさっぱり旨いだろうな❤
美味しいレシピをありがとうございました。
早速作ります❤🎉。
練り梅でも代用できますか？
レシピ通り作ってみたら、さっぱり食べれて、食欲増して、夏の炊き込みご飯は、コレですねー美味でした❤お弁当には🍙にして持参！ランチタイムが楽しみでした😊
シューイチみています私も梅干し大好きですだけど高血圧なので食べるときは1〜2個に抑えています
梅ぼーいずかわいすぎる、、
作りました！
梅酢キャップ二杯を加えて
めちゃくちゃ美味しかったです！
最近、行く先々のスーパーの梅干しコーナーとお酢のコーナーを必ずチェックするのが楽しみになりました。
お店に置いてあると、
「おっ！あるある！」と
お二人の顔が浮かび、
「こんにちは！」と挨拶されているような嬉しい気持ちにになります。
高級スーパーに置いてあることが多く、DEAN & DELUCAでもちゃーんと置いてあり、市場の拡大がすごい！、努力された結果なんだなぁと感じています。
これからも梅ボーイズさんの梅酢と梅干したちをたくさんリピートして応援していきます！
よい梅仕事を！
一度目はレシピ通り、二度目は梅醤を作った残りの種だけを８粒入れて作りました。種だけでも梅の味がいっぱに広がり美味しかったです！美味しい梅干の作り方と美味しい梅のレシピを有難う御座います。還暦爺さんがワクワクしてます。