ムサカの作り方🇬🇷
【材料】
なす 大き目２本、お皿のサイズにより
塩 少々
ミートソース
ラムひき肉、または牛ひき肉 250g
玉ねぎ 半分
にんにく 2片
赤ワイン 100ml
シナモン 小さじ１
ローレル 2枚
缶詰トマト 400g
キャノーラ油 炒めるよう大さじ２
塩、胡椒 適量
チーズベシャメルソース
牛乳 300ml
無塩バター 40g
薄力粉 40g
ナツメグ 小さじ１
グラナパダーノ 50g
卵 1個
塩 適量
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25件のコメント
私は父がブルガリア人なので、ギリシャはお隣さんですからムサカは非常に馴染みがある料理です❤
ナス買ってくるわ
最初ラザニアかと思った。
ナス好きだから美味そう！！
この世で最も嫌いな食べ物の一つが茄子なんだけど、めちゃくちゃ食べたくなってしまった
ハデス様が喉に詰まらせたやつか
ヨーロッパの料理って全部チーズと肉だよな
美味そうだけど、毎日食ってたら太るわ
美味しそう、絶対作ります😮
英語っぽくレシピを紹介する岡崎体育かと思ったくらいには似てる
ラ○ュタ王「３分間待ってやる」
ラザニアだね
ムサカって なぜか？太平洋戦争前生まれの実母がレシピを知っていた。
幼い頃作ってくれたのを覚えている。
レシピも習ったが結構手順が多いので忘れていた。懐かしいです。😢
ムサカと美味しいスイカや🍉黄桃🍑とワイン🍷大理石のモザイクタイル🩷ギリシア🇬🇷素敵
ムサカ久々に食べたいな～！
これは日本の国民的俳優の六平
急に出てきた、明日の夕飯に決まりや
めちゃ美味しかった！
普通に美味しそう
パンの上に乗せて食べたい
たっぷりのおろしチーズはなんのチーズ？
ラザニアって言ってる皆様、シナモン入れればムサカです。
話し方好き😸✨
首にキスマークあるの草💋
なんか、人を廃棄物として見下した挙げ句に光で目をやられそうな名前だね
どこに行こうと言うのかね？
バルス！！
お疲れ様、ありがとう👍