【DAIGOも台所】レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮｜レンチンだけで完成◎

【DAIGOも台所】レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮｜レンチンだけで完成◎

【レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮】
＜材料（2人分）＞
じゃがいも　1個（150g）
玉ねぎ　1/2個（100g）
鶏もも肉（冷凍）　1枚（300g）
顆粒鶏ガラスープの素　小さじ2
酒　大さじ2
水　大さじ3
おろしにんにく　小さじ1/4（チューブの場合2cm）
塩　少量
こしょう　適量
黒こしょう（粗びき）　適量
ドライパセリ　適量

＜作り方＞
1．じゃがいもは皮をむいて2cm幅の輪切りまたは半月切りにし、水にさらし、玉ねぎは薄切りにする。

2．鶏ガラスープの素、酒、水、おろしにんにく、塩、こしょうを合わせる。

3．凍ったままの鶏もも肉を水にくぐらせて耐熱ボウルに入れ、じゃがいも、玉ねぎをのせて2を全体にかけ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。

4．鶏肉を裏返してじゃがいもの上にのせ、電子レンジで5分加熱する。（火通りがまだの時は2～3分追加加熱する）

5．鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛って黒こしょう、ドライパセリをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro