忙しい方必見!シェフが作る ストックが利くアレンジ無限中華そぼろ

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初めまして!沖縄で中華シェフ10年、プライベートでは一児のパパ、毎日ご飯担当している料理大好きパパです!
本格派を家庭用に落とし込んだ自分ならではの
料理をUPしていきたいと思います

子供がバクバク食べてくれる料理
沖縄食材のアレンジ料理
本格中華
冷凍のストック
など、もしご要望があればコメント欄にお願いします!

今回の中華そぼろは冷凍ストックしておけば、麻婆豆腐、パスタ、オムレツなど色んな物にひと手間加えることが出来ます。
今後このそぼろを使ったアレンジ料理をUPしていくので、良ければチャンネル登録、goodボタンよろしくお願いします!

#そぼろ #料理 #ストック #中華料理 #業務スーパー #ザージャン

3件のコメント

  1. 麻婆豆腐からのこちらです☺️🎶

    そーですね、冷凍庫にこれが常にあると色々な場面で重宝しますね☺️✨

    中華料理を作る時には、豚ミンチをよく使うのですが、本格中華だと合挽き肉の方がよく使われるのですか?☺️

    この段階だけで甜麺醤だけを入れておく理由は何なのですか?😅

    質問ばかりスミマセン🙇