忙しい方必見!シェフが作る ストックが利くアレンジ無限中華そぼろ
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初めまして!沖縄で中華シェフ10年、プライベートでは一児のパパ、毎日ご飯担当している料理大好きパパです!
本格派を家庭用に落とし込んだ自分ならではの
料理をUPしていきたいと思います
子供がバクバク食べてくれる料理
沖縄食材のアレンジ料理
本格中華
冷凍のストック
など、もしご要望があればコメント欄にお願いします!
今回の中華そぼろは冷凍ストックしておけば、麻婆豆腐、パスタ、オムレツなど色んな物にひと手間加えることが出来ます。
今後このそぼろを使ったアレンジ料理をUPしていくので、良ければチャンネル登録、goodボタンよろしくお願いします!
#そぼろ #料理 #ストック #中華料理 #業務スーパー #ザージャン







3件のコメント
麻婆豆腐からのこちらです☺️🎶
そーですね、冷凍庫にこれが常にあると色々な場面で重宝しますね☺️✨
中華料理を作る時には、豚ミンチをよく使うのですが、本格中華だと合挽き肉の方がよく使われるのですか?☺️
この段階だけで甜麺醤だけを入れておく理由は何なのですか?😅
質問ばかりスミマセン🙇
お疲れ様です♪
こちらが初投稿ですか?
めっちゃ良いですね♪
美味しそ〜!!明日さっそく作ってみるー!ゆっきーです!