【鶏もも肉×キャベツ】煮るだけ簡単！つゆだく＆濃厚な絶品煮物

【鶏もも肉×キャベツ】煮るだけ簡単！つゆだく＆濃厚な絶品煮物

鶏もも肉とキャベツをふんだんに使った、簡単＆つゆだくの和風煮物レシピです。
キャベツをじっくり煮込むことで甘みが増し、鶏肉の旨みがしっかり染み込みます。
たっぷりの煮汁で仕上げるレシピになっていて、最後の一滴まで味わえるのも魅力。
隠し味のケチャップがコクを加え、濃厚な旨みが広がります。
キャベツと鶏もも肉の相性が抜群で、ご飯がすすむ一品です。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/422956.html

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材料 （2～3人分）

鶏もも肉： 350g（大1枚）
キャベツ： 300g（大1/4個）
しめじ： 100g（1袋）
和風だしの素： 小さじ2
砂糖： 小さじ2
醤油： 大さじ3
みりん： 大さじ3
酒： 大さじ3
ケチャップ： 大さじ1（18g）
水： 300ml

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目次

00:02 材料一覧
00:10 食材を切る
00:21 水と調味料を火にかける
00:34 鶏肉・しめじ・キャベツを加える
01:01 落し蓋をして煮る
01:15 完成

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やまでら くみこ

料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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