【レンジで簡単！5分で完成】きのこのうま煮 #料理 #レシピ #きのこ #秋ごはん

【レンジで簡単！5分で完成】きのこのうま煮 #料理 #レシピ #きのこ #秋ごはん

【クックパッド殿堂入りレシピ】
「包丁いらず★お弁当にも★エリンギのうま煮」にしめじを加えて作りました！

↓レシピURL
https://cookpad.com/jp/r/18777410

【材料】2人分
・エリンギ　1パック（小2～3本）
・しめじ　1/3パック ※追加しました
★しょうゆ　大さじ1
★酒・砂糖　各小さじ1
★ごま油　小さじ2

【作り方】
１.エリンギの下の固い部分と、しめじの石づきを切る。
⒉ エリンギとしめじは適当な大きさに裂きます。
３.電子レンジOKのお皿（できれば深めのもの）にエリンギを入れ、★を上からかけます。シリコンスチーマーもOK♪
４. ラップをして電子レンジで2〜3分温めます。きのこがくたっとなったら終わりです。
５. 調味料が全体に行き渡るように軽く混ぜてできあがり。