10分で完成！トンカツ用豚肉で豚肉のソテーレモンバターソース

トンカツ用のお肉が…
10分で「ビストロ風」に大変身！

脂身の繊維をちょっと切るだけで、
焼いたときに縮まないから仕上がりがキレイ👏

仕上げはバター×しょうゆ×レモン果汁。
とろっと煮詰めれば、
爽やかで香ばしい“レモンバターソース”に💛

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【材料｜2人前】
トンカツ用豚肉 … 2枚
オリーブオイル … 少々
A レモン果汁 … 大さじ1.5
A しょうゆ … 小さじ1/2〜1
A バター … 15g
A レモンスライス … 2枚
塩・こしょう … 少々
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【作り方】
① 脂身の繊維を切って縮みにくくする
② フライパンで全面こんがり焼く
③ 豚肉を端に寄せ、バター・しょうゆ・レモン果汁・スライスを煮詰める
④ ソースを絡めて完成✨
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おうちにある材料で、
“レストラン気分”を楽しんでみてね🍽💕

今晩はこれ😊

どこ料理😂？

登録しました。美味しそうですね。