家で簡単に作れる！最高に旨い【冷やしラーメン】作り方！ 冷たいラーメンのおすすめレシピです。 家で簡単に作れて超美味しいです。 ぜひお試しください。 こちらもおすすめ！ 家で作れるいちばん旨いラーメン！ 濃厚【冷やし味噌ラーメン】作り方 Cheese Ramen Recipes チーズラーメン チーズラーメンレシピ ラーメンレシピ 爽やか冷やし醤油ラーメン
@maikosama on 2021.08.17 09:11 早速作って見ました！！さっぱり食べたかったので最初ゴマ油抜きで食べてて、半分ぐらい食べたらゴマ油いれたんですけど、どちらも美味しかったです！(^o^)
@irnx2421 on 2021.08.17 09:30 はじめまして！いつも美味しそうなラーメンのアレンジメニューを見て腹空かしたり、また参考に自宅で作ったりしてます！ リクエストなんですが、自分の1番好きなインスタントラーメンで、スシローのお持ち帰りメニューに鯛だし塩ラーメンがあるのですが、それのアレンジレシピをお願いしますm(*_ _)m
@yoshiroh_ironslash_mantis on 2021.08.17 10:54 08:02 めんまを忘れるほどの旨さ冷やしラーメンのつゆを作るのが難しそうなので、もっぱら外で食べてました。これは旨そう！魚粉はないがどうにか作りたいっ！
@Ray-0079 on 2021.08.17 13:27 梅雨みたいな8月ですけど冷やしラーメンもいいですね。水につけたフワフワネギの上に焦しニンニクとラー油をのせたらもっと最高です👍うまかっちゃんの辛子高菜ラーメンで試してみます！
@shimo3da4 on 2021.08.17 17:04 店長さんのラーメンは、鳥チャーシュウラーメン作って感動し、いくつか作ってますが、自分で作れるラーメンとしては最高に旨い。教えを守らず、ほんの少しだけ味醂を多くしたり塩多くしたりしたらバランスが見事に崩れたことがあり、醤油ダレとスープが絶妙な配合なのだなとつくづく感心しています。遠すぎて叶わないのですが、ほんとは店長さんの店に行きたい。
@かずまさ-u3x on 2021.08.22 00:45 毎回楽しみに見てるけど独店さんちの丼が通常より大きいのかスープ量が400とか450とかだといわゆるラーメン丼だと溢れんばかりになってしまうんですよね。。デカい丼買おうかな。。
@オラに現金をわけてくれ on 2022.09.15 22:27 長ネギ 1本濃口醤油35cc(大さじ2と1/3)みりん 小さじ 1/2鶏がらスープの素 小さじ2塩 小さじ1/4魚粉 小さじ1/4味の素 小さじ1/4胡椒 2振り 冷水 400ccごま油 大さじ1
42件のコメント
早速作って見ました！！
さっぱり食べたかったので最初ゴマ油抜きで食べてて、半分ぐらい食べたらゴマ油いれたんですけど、どちらも美味しかったです！(^o^)
はじめまして！
いつも美味しそうなラーメンのアレンジメニューを見て腹空かしたり、また参考に自宅で作ったりしてます！
リクエストなんですが、自分の1番好きなインスタントラーメンで、スシローのお持ち帰りメニューに鯛だし塩ラーメンがあるのですが、それのアレンジレシピをお願いしますm(*_ _)m
いつも店長さんの動画を参考に自作ラーメン作ってます。美味しい情報ありがとうございます😊
08:02 めんまを忘れるほどの旨さ
冷やしラーメンのつゆを作るのが難しそうなので、もっぱら外で食べてました。これは旨そう！魚粉はないがどうにか作りたいっ！
「それがね、美味いんだぁ〜」の言い方が良い！(笑)
店長いつにも増して良い声で草
ネギとゴマ油いい組み合わせですよ、そして冷ラーメンこれは美味しいに決まってます！ ありがとーございます、作って見ますね！
ぎ○○んですか。
良いですよね。大好きです。今は有りませんが秋になれば手に入ります。それまで待てませんが。
梅雨みたいな8月ですけど冷やしラーメンもいいですね。
水につけたフワフワネギの上に焦しニンニクとラー油をのせたらもっと最高です👍
うまかっちゃんの辛子高菜ラーメンで試してみます！
簡単で本当に美味しそう！ごま油をかける所がプロっぽくてかっこいい！やってみたい！！ メンマが。。。💦(笑)
店長、また今の季節に合うラーメン出してくれて物凄く美味しいそうですよね！チャレンジしてみたいと思います！
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
店長さんのラーメンは、鳥チャーシュウラーメン作って感動し、いくつか作ってますが、自分で作れるラーメンとしては最高に旨い。
教えを守らず、ほんの少しだけ味醂を多くしたり塩多くしたりしたらバランスが見事に崩れたことがあり、醤油ダレとスープが絶妙な配合なのだなとつくづく感心しています。遠すぎて叶わないのですが、ほんとは店長さんの店に行きたい。
みりんを加えてのまんまってどうなんですか？
醤油とみりんで一度煮詰めないといまいちなのでは？
その辺はどうなんですか？
白髪ネギと一緒に乗せている、見るからに旨い、赤いネギのようなものは何というものなのでしょうか？
腹減った〜。
最後に旨い冷やし中華のタレをお願いします。
私の中では新潟市の信吉屋、栄華楼が唯一無二の冷やし中華です。遠征してみては？
店長様 いつも簡単で、極美味のレシピありがとうございます。
ネギないからネギなしで作る
これ、冷やしラーメンの独特なあの味を再現してますね
たった今お昼に真似して作ってみました！今日も暑かったのでさっぱりして美味しかったです😌💓また作ってみます！美味しい動画ありがとうございます‼️
いつも参考にしております。
こんなに簡単で美味しい！
早速真似して作ってみました。
ありがとうございます😊
鯛出汁が最高に美味い。味変でわさびを入れても美味い。
これは、夏に最高ですね！美味しそうです！
毎回思うけど貴方の食べ方卑怯だよ！めっちゃ美味しそうに食べるやん！🤭こりゃ〜たまらん！😀
作りました呆れる程旨い！
毎回楽しみに見てるけど独店さんちの丼が通常より大きいのかスープ量が400とか450とかだといわゆるラーメン丼だと溢れんばかりになってしまうんですよね。。デカい丼買おうかな。。
キンキンに灼熱胡麻油?
??????????
うまいよ！食べたい🙏
麺を素麺にしてもめちゃくちゃ美味しかったです！
やっぱり麺は石倉製麺！俺もこれがマストです。
長ネギ 1本
濃口醤油35cc(大さじ2と1/3)
みりん 小さじ 1/2
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/4
魚粉 小さじ1/4
味の素 小さじ1/4
胡椒 2振り
冷水 400cc
ごま油 大さじ1
魚粉は、何処で買えばいいですか?
良い声してますね🤗元ヤンですか？
よいチャンネルを見つけてしまった！！説明時の声も最高！
魚粉苦手なんですが無くても良いですかね？(^_^;)
概要欄でレシピ書いてよ
ネギは水を張った耐熱容器でチンすれば簡単に辛味がなくなりますよ
概要欄にレシピ書いてあると助かります
小皿から調味料を加える時に綺麗に使い切らないのが気になる。余ったら捨てるの？
これ、美味いでしょ、間違いないですね🤗
みりんって火を通さなくてもいいのか