クレープの焼き方~よくある失敗例とコツ~生地の混ぜ方から温度設定、焼き方の解説です! How to make crepes well ?

今回は、クレープを焼くときによくある失敗を紹介して、その対処法や温度設定のコツ、生地を混ぜるときの注意点などを解説しました!

0:34 生地を作るときの失敗① ダマになる
1:29 生地を作るときの失敗② 生地が固すぎる・緩すぎる
1:52 焼くときの温度設定について
2:23 焼くときの失敗① 流す生地が少ない
3:16 焼くときの失敗② 鉄板/とんぼに生地のかすが残っている
4:39 焼くときの失敗③ とんぼの角度
6:07 焼くときの失敗④ 回すときに半径が異なる(偏る)
6:52 おまけ もちもちクレープを作るコツ
7:35 最後の挨拶
8:06 クレープ焼き成功例

少しでも参考になったら、楽しんでもらえたらうれしいです!

今後も、面白いと思ったレシピ動画やお菓子動画を挙げていきます!!
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#クレープの焼き方
#失敗例
#家庭用クレープ焼き機

11件のコメント

  1. クレプレ!!数年前にお店みたいなクレープが作りたくて、トンボと一緒に買ったやつです!!
    しょうがないですが温度ムラがどうしても出てしまって難しくて家に眠ってます笑
    ネットでやり方を探そうにも鉄板のものばかりでクレプレの動画上げてくれー!って思ってました。
    家庭用の物でもこんなに綺麗に焼けるんだ!見たかった動画です。ありがとうございます!

  2. 家庭用でこんな上手に作れるんですね〜
    来週からクレープ屋で働くので、失敗例とかあげてくれるのはとても参考になりました😊✨

  3. コメント失礼します!!
    こちらのクレープ焼き機器のメーカー教えていただけますでしょうか??

  4. もともと焼くのが上手い人が 下手な芝居をするのは けっこう大変そうですね
    お客さんの身になって どう焼くと喜ばれて 見た目にも良いか 日々研究してるのがよく分かる動画でした 観れて良かったヽ(^。^)ノ