ネギだくチャーハン #料理 #簡単美味しい #時短レシピ

『お店みたいに旨い！ネギだくチャーハン』

皆さんご存知でしょうか？
おうちで食べるチャーハンがパラパラにならない理由はただ一つ！

【火力が弱いから😭】

火力が弱くてもポイントを抑えればパラッパラになります

パラッパラ作れるポイント👇
①味付けは事前にご飯にしておく
②ご飯に卵をコーティング
③フライパンに入れたらすぐに振らない。まずは焼き色をつける
④最後に一生懸命フライパンを振って炒める

具材はお好みで✨
我が家はネギがたっぷりあったからネギだくチャーハンにしました🫡

是非作ってみて↓

⭐︎材料（夫婦2人分）
・白ごはん・お茶碗3杯分
・塩胡椒・小1
・味の素・小1
・鶏がらスープの素・小1
・卵・2個
・米油・大2
・青ねぎ・1束

※味付けは目安の分量を記載してます。実際は味見しながら調整してください

◎作り方
1.あったかい白ごはんに塩胡椒、味の素、卵を入れよく混ぜる
2.フライパンに米油をひいて、ネギ（根本部分）、にんにくを入れ、ネギ油を作る
3.1とネギ（真ん中部分）を入れて焼き色をつけながら炒める
4.味見をしながら鶏がらスープの素を入れて炒め、最後に醤油で香りだし
5.皿に盛って刻みネギ（先っぽ部分）をかけて完成✨

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家族6人双子の父ちゃんが仕事と家事と子育てをしながら
息子が喜ぶ簡単・時短レシピを発信しています👍

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鍋振り完璧😃✌️
あっ、フライパンだった(笑)
料理上手ですね🎵