絶対に試して欲しい白菜の塩炒め。 #料理 #COCOCORO #白菜 【170万再生の無限白菜】塩と油と○○だけ！野菜炒めの極意教えます！中華料理の技法で仕上げる『白菜と塩だけの炒め物』の作り方！これぞ引き算の美学！【白菜の塩炒め】【大量消費】【本格】【アレンジ】 Cococoro Pickled cabbage recipes お店 プロ もんで漬けておくだけうま塩白菜 レシピ 中華 中華料理 作り方 塩炒め 料理 炒め物 白菜 白菜の漬物 白菜の漬物レシピ 白菜レシピ 野菜 野菜炒め 青菜炒め
@COCOCORO on 2023.12.14 07:29 【170万再生の無限白菜】塩と油と○○だけ！野菜炒めの極意教えます！中華料理の技法で仕上げる『白菜と塩だけの炒め物』の作り方！これぞ引き算の美学！【白菜の塩炒め】【大量消費】【本格】【アレンジ】 https://youtu.be/malhZXqwTIk?si=bW31SpTW0pwj3TKI
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【170万再生の無限白菜】塩と油と○○だけ！野菜炒めの極意教えます！中華料理の技法で仕上げる『白菜と塩だけの炒め物』の作り方！これぞ引き算の美学！【白菜の塩炒め】【大量消費】【本格】【アレンジ】
https://youtu.be/malhZXqwTIk?si=bW31SpTW0pwj3TKI
鉄鍋と火力が無いとだめなんかな
中国料理面白い！美味そう！
食べてみたいしやってみよ🎵
中華のあの多量の油がなあ
野菜の旨みとか栄養がお湯と一緒に流れてしまいそうだけど大丈夫なのかな？
茹でて塩味残ってるのかな？
これめちゃくちゃ美味しかった
4/1の方が狂気を感じる
リュウジよりこっちやわ
火と油の芸術と言われる中華 さすがだわ
酸っぱくなんないのかな？
家庭でもこの手法のお湯と油流しちゃっても大丈夫かな・・・？
鉄鍋のジャンで習った
水入れて味薄くならないの？
中華一番でやってた黄砂対策ね
家庭の火加減じゃ難しそう
俺にもできそう
白菜の塩漬けが美味いんだから道理は分かるけど信じられない
あ、だから青菜炒めとか結構汁っぽいんだ…なるほどー…
結局、空気より水の方が熱伝導率がいいから茹でた方が早く火が入るのよね
スープ使ってやりますよ、
家庭の火力と普通のフライパンじゃできなそう😅
え、美味しいの？ 食べてみたいなあ
え？これは中華鍋で高火力だから美味しいやつよ
料理界の岡田斗司夫
中華わかるわぁ
茎言いづらそう😢
水がきちゃないから油でコーティングした後に茹でるってリュウ・マオシンが言ってた！
茹での工程なくしたら全然変わるんかな