凍ったままレンチン♪やみつき甘辛ピーマン🫑#レシピ #料理 #料理動画 #ライフハック #簡単レシピ #recipe #冷凍 #ピーマンレシピ #ピーマン #簡単美味しい #shorts #レンチン

絶対美味しいヤツ(*´﹃`*)

皿に乗せたらチーン♪
ピーマンが安かったら、冷凍しておきましょう♡
1袋5〜6個入りのピーマンが150円以下なら私は買いですね🤔
何かとピーマンは使うので、あまりそうな分は冷凍しちゃってます✨

今日のやみつきピーマンは甘辛味です⛄️
冷凍によって苦味が和らぎ、甘辛タレを吸いやすくなっているので、
「これ冷凍ピーマン!?美味しいじゃん😳」となること請け合い😉🌟

冷凍野菜を使う時のコツは、「加熱しすぎないこと」です。
動画を見ても、シナシナへニャりすぎてないでしょ?
あのくらいに留めると、色も綺麗ですし食感もグニャっとせず美味しく食べられます🥰
(もちろん生みたいにシャキッとは厳しいのですけどね)

これからピーマンが出回る時期!
冷凍ピーマンを活用してみてください☺️

しつこいですが…

「加熱はサッと」ね?

[やみつきピーマン🫑]
3~4人分

(材料)
・冷凍ピーマン…4〜5個
a.砂糖…小さじ1
a.醤油…小さじ2
a.ごま油…大さじ1
しらす…20g(ちりめんじゃこ可)
鰹節…ひとつかみ

(作り方)
①冷凍ピーマンを常温に数分置き、薄切りにする。
(夏場なら2〜3分、冬なら4〜5分くらい)
②耐熱皿にのせ、aの調味料を満遍なく回しかける。
③隙間を開けてラップをかけ、レンジで3分加熱(500W)
④鰹節をのせる。
(冷凍ピーマンの作り方)
①半分に切り、ヘタと種、ワタを取り除きます。
②水分を拭き取り、重ならないように冷凍する。

※冷凍保存目安は1ヶ月です。
※ピーマンを冷凍すると、種は茶色く変色し、食感は硬くなります。
丸ごと冷凍も出来るピーマンですが、
種は取り除いて召し上がる事をおすすめします⛄️

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冷凍子ママ
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冷凍ワカメご飯からの、こちらを拝見しました！冷凍とレンチンコラボ！もう最高です👏しかも栄養バランスも❤GOOD！
これならピーマン苦手な子供にも作って食べさせてみたいです！

毎回目からウロコ😮
やってみる！

レンジでチンしたら、中の栄養消えますよ。電磁波の怖さを知らなすぎる。