痩せ飯 タラのアクアパッツァ 作り方

こんなにオシャレなのに作るの超簡単!!

タラのアクアパッツァ

【材料】(2人前)
タラ 3切れ
プチトマト 100g
にんにくチューブ 6cm
酒 50cc
水 200cc
冷凍あさり 100g
ほんだし 小さじ半分
あじ塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 1g
小ネギ 少々
【レシピ】
1.タラの両面に塩を振っておく
2.プチトマトを洗って半分に切っておく
3.キッチンペーパーでタラの水気をよく取ったら
皮目から焼いていく
4.ひっくり返したらトマトを投入し一緒に焼いていく
5.ニンニク6cm
6.酒50cc
7.水200cc
8.冷凍アサリを入れていく
9.ほんだし小さじ半分
10.4~5分煮詰めて
11.あじ塩で味を整える
12.胡椒少々
13.オリーブオイル1gを垂らして
14.小ネギをのせれば
〜完成〜

次回予告:フライパンビビンバ
乞うご期待

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