ズッキーニとミニトマトのピクルス

ズッキーニとミニトマトのピクルス

10分でズッキーニのミニトマトのピクルス
〔材料〕
▪︎ズッキーニ1本
▪︎ミニトマト10個〜15個
▪︎水100ml
▪︎酢100ml
▪︎塩小さじ1
▪︎砂糖大さじ2

1.ズッキーニを5㎝かくにカット
2.鍋に水、酢、塩、砂糖を入れ煮立ったら粗熱をとる
3.タッパーにズッキーニ、トマトをいれピクルス液に浸し、2時間冷蔵庫へ