チャンポンうどん #偏食 #簡単レシピ #まいにちごはん #幼児食 #野菜嫌い #料理 #ズボラ飯 #自炊

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ご覧いただきありがとうございます🥰

親子でごはんを分けたくないママ集合🙋🏻‍♀️
大人もリピする子どもごはんを作っている🍳
ヒロです😌

今回は、野菜をたくさん摂れるご飯！
ちゃんぽんうどんだよ🍽️

レシピはこちら↓↓↓

材料🥬
・うどん…2玉(中華麺でも可)
・玉ねぎ
・キャベツ…2枚(100g)
・にんじん…1/3
・かまぼこ…50g
・もやし…1/2袋
・豚バラ肉…120g

(A)
・水…500ml
・ごま油…適量(分量外)
・鶏ガラスープの素…大さじ1
・酒…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1/2
・醤油…大さじ1/2

・牛乳…100ml

お好み
・ブラックペッパー

手順🥣
①玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切り、かまぼこは薄く切る
もやしは必要であれば洗って水を切っておく
②豚バラ肉を2〜3cm幅に切り、分量外のごま油をフライパンに入れて炒めていく
③豚バラ肉の色が変わってきたら、カットした玉ねぎ、にんじん、キャベツを炒めていく
④材料(A)と、もやし、かまぼこを入れたら混ぜて蓋をして火を通していく
⑤牛乳を入れ、沸騰させすぎないように火を通しつつうどんを入れ、規定の時間火を通したら完成　(うどんは別で茹でても可)
◇お好みでブラックペッパーをかけてね
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

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