#159 【10月の電子レンジ調理】鮭とキノコの蒸し煮

今回は、秋にふさわしい鮭とキノコを使った電子レンジ蒸し煮をご紹介します。
お好みで、ポン酢やタルタルソースで召し上がってくださいね!

【材料】
鮭 4切
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2袋
シイタケ 2個
レモン 1/2個
塩 適宜
コショウ 適宜

ーレシピー
1 タジン鍋に、スライスした玉ねぎ、しめじ、シイタケを並べ、その上に鮭を置いて塩コショウする。
2 スライスしたレモンを乗せる。
3 ふたをして電子レンジに入れて、600ワットで約10分間加熱する。

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