春菊の中華風漬け🌿🍚🍺 / 出来上がりまで約２時間
今回は、春菊の漬物、中華風の即席漬けをご紹介します。
春菊は、鍋料理やおひたしとして使いますが、お漬物にするとサラダ感覚で召し上がれますよ。
醤油ベースのお味に、ごま油の風味が加わり、ご飯のおかず・お酒のおとも・お弁当にと重宝する一品です。
手軽にできますので、是非お試しください。
私が今回使用したのは大葉春菊という種類で、葉が大きいのが特徴です。
手に入らない方は、普通の春菊の柔らかい部分をお使いくださいね。
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4件のコメント
今晩は～～綺麗な花達🌱🌿🌻🌺🌼ルピナスが凄い沢山。フヨウ、一人娘？
ルピナス、色々な花が咲き乱れていますね～😍
本題に､､､､､今頃春菊が有るのですか～😱香りのするもの大好きです。
色々な漬け方を知っていますね～漬け物先生だもんね～😄🙌
私のタブレット、暗い～～どうしてだろう？いつも有り難う御座います。
Hello my friend
Your vegetable recipe looks delicious.
I have started drinking horsetailm
Horsetail tea.
春菊とは珍しい！！たべてみたいです！