【大豆のよいとこ丸ごと飲める冷製スープ】火を使わない簡単調理!良質な植物性たんぱく質、大豆イソフラボンをたくさん飲んで健康的な美肌に!食欲がない時の栄養補給にもぴったり!

#美肌レシピ
健康のために豆乳を飲んでいる方も多いかと思いますが、豆腐、枝豆と組み合わせて火を使わずに簡単調理なのに、大豆の良いところを丸ごと頂ける栄養価が高いスープができちゃいます。植物性たんぱく質、大豆イソフラボン、ビタミンE、カルシウム不足を一気に解決しましょう!夏バテで食欲がない時にもぴったりですよ。

料理説明
食欲がない時におすすめな大豆の栄養がたっぷりと入った豆腐と枝豆の冷製和風ポタージュです。材料には豆腐、枝豆、豆乳、味噌とほぼ大豆からできているポタージュです。消化もよく良質なたんぱく質がたっぷり、これを飲んで活力を取り戻してくださいね!おろしにんにくを加えても美味しいですよ!材料はシンプル、作り方もすごく簡単なので是非一度お試し下さい!

Description
A cold Japanese-style potage of tofu and edamame with plenty of soybean nutrition that is recommended when you have no appetite. The ingredients are tofu, edamame, soy milk, miso and a potage made almost entirely of soybeans. It’s easy to digest and has plenty of good quality protein, so please drink it to regain your vitality! It’s delicious even if you add grated garlic. The ingredients are simple and the method is very easy, so please give it a try!

材料 (4人分)
枝豆(茹でたもの)100g
絹ごし豆腐(450g) 1丁
豆乳 200㎖
味噌 大さじ1.5
練りごま 大さじ1.5
昆布茶 小さじ1
粗びき胡椒 適量
枝豆(茹でたもの、飾り利用)適量

Ingredients for 4
Green soybeans (boiled) 100g
1 Silken tofu (450g)
Soy milk 200㎖
Miso 1.5 tbsp
1.5 tablespoons of sesame paste
1 teaspoon of kelp tea
Coarse pepper suitable amount
Edamame (boiled, using decorations) Appropriate amount

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