【キャベツをケールに変えるだけ！】それだけで栄養価アップ！超簡単レシピ2品
こんにちは、キクベジライフです。
今日はキャベツの定番料理を、ケールに置き換えて作ってみました。
材料はこちらです↓
①ケール巣篭もりたまご
ケール2〜3枚
エリンギ 1本
卵 2個
油 大さじ1
塩胡椒
②ケールで作るホイコウロウ
ケール 150g
ピーマン１個
ねぎ 1/4本
薄揚げ 120g
ごま油 大さじ11/2
酒 大さじ１
ニンニク１かけ
甜麺醤 大さじ１
豆板醤 小さじ１
醤油大さじ１
胡椒 少々
動画で使用したケールは、ともときファーム丹波オーガニックケールを使用しています。
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