レシピ【基本の生姜焼き】

レシピ【基本の生姜焼き】

最後の1%のやる気で作れるシンプル生姜焼き🌟今日はもう無理！そういう日に思い出してもらえたらお役に立てるかもしれません漬けた調味料ごとフライパンに入れて、焼き色も気にせず、煮詰まるのを待つだけの一品ですキャベツに絡めて…ご飯にのせて…ワンプレートでお腹いっぱいになってくださいね✨．それではレシピです😊✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【基本の生姜焼き】 𖣔材料 4人前・豚肉スライス　450-500g・玉葱　1個・炒め用油　大さじ1くらい・キャベツ　適量（1/4-1/6個くらい）（A）・醤油　大さじ2.5〜3・酒　大さじ2・みりん　大さじ2・おろし生姜　大さじ1くらい 𖣔作り方1）　A）の調味料をすべてボウルにいれる2）　玉葱を1cm幅くらいに切って、豚肉と一緒に調味料に漬けて20分前後できれば置く3）　キャベツをスライスして、余力あればさっと洗ってよく水気をきる4）　熱したフライパンに炒め油をしき、豚肉と玉葱を漬け汁と一緒にフライパンに入れて中火から強火くらいで炒める5）　汁気が煮詰まったら、市販の「ふる片栗粉」などをふりかけ、混ぜてタレが絡んだら出来上がり　6）　キャベツと共にお皿に盛る 𖣔ポイント・豚肉は、生姜焼き用やロースなどいろいろありますが、肩ローススライス、旨味が濃くてオススメです・味付けのお醤油は、ご飯やキャベツに合わせた時を想定して少し濃いめになっています　薄味が好みな方は醤油は大さじ2くらいがいいかもしれません・気をつけるポイントがほとんど無いのがこのお料理のポイントでもあります😊✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼◼︎出張作り置き料理の仕事で評判がよかったお料理や、 大人も子供も喜ぶごはんを発信しています フォロー&保存して、一度作ってみてくださいね！ #生姜焼き #生姜焼きレシピ #豚肉レシピ #豚肉の生姜焼き #豚肩ロース #ワンパンレシピ