作り置きなし！10分で5色弁当
＜レシピ：1人前＞
＝材料＝
鮭フレーク…好きなだけ
紅生姜…好きなだけ
卵…1個
鶏ももひき肉…100g
冷凍ブロッコリー…小4個
ごはん・・茶碗多め1杯分
醤油…小さじ2
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1
マヨネーズ…少々
塩こしょう…少々
＝作り方＝
1.フライパンに中央に折り目をつけた
クックパーを敷く
2.片側には鶏ひき肉、片側には
卵とマヨネーズと水を溶いた
卵液を入れて火にかける
3.卵が固まってきたら
箸などでばらけさせてそぼろ状にする
4.鶏ひき肉が焼けてきたら
砂糖・酒・醤油を混ぜたタレを入れて
水分を飛ばすように炒める
5.鮭フレーク、ブロッコリー、卵と鶏そぼろ、
紅生姜を並べて詰めて完成
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2件のコメント
朝フライパンが汚れなくていいっていう気持ちわかります！！
今までコストコのオーブンシートをコスパがよく愛用していましたがアルミホイルだとフライパンを2等分にできるのですねΣ(ﾟдﾟ；)
紅しょうが大好きなのですが、わっぱ弁当だと色移りが心配でプラスチックのお弁当の時にしか入れられず…わっぱ弁当に色が移ったりはしませんでしたか？
シートを半分に区切って使うなんてぉもいつかなかったです！すんばらしぃっ！！