【ガパオライス】夫がね〜好きなのよ🥹※彼はナンプラー炒めが好きなのです最近パプリカ高くてあまり買えないのだけど💦赤ピーマンでもおけ🥰お家で旅行気分✈️🇹🇭ぜひ作ってみて！
【材料】2人分鶏ひき肉 200g(粗挽き推奨。胸、ももどちらでも)※余裕があれば塊を1cm角に切って作ると本格的！パプリカ 1/2個(または赤ピーマン)玉ねぎ 1/2個卵 2個にんにく 1片バジル 10枚輪切り唐辛子 少し油 大さじ1ごはん 茶碗2杯分★ナンプラー 大さじ1★オイスターソース 大さじ1★砂糖 小さじ1【作り方】①目玉焼きを焼く。大さじ2くらいの多めの油でジワジワ焼き、フチが茶色く色付くように。②パプリカ：半分に切ってから5mm幅 玉ねぎ：5mm幅 にんにく：みじん切り 鶏肉：ひき肉を使わず塊からの場合、1cm角に切る。③フライパンに油を引き、にんにく、輪切り唐辛子を入れ弱火で炒める。香りがしたら鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。④鶏肉の色が変わったら★の材料を入れ、ナンプラーの香りを飛ばすように炒める。⑤玉ねぎ、パプリカを入れ、玉ねぎのシャキッとした食感が残るくらいまで炒める。⑥バジルをちぎりながら入れ、サッと混ぜたら火を止める。⑦ご飯を器に盛り、⑥を添え、①の目玉焼きを乗せたら完成！#割烹着ママ #ひき肉レシピ #鶏肉レシピ #鶏ひき肉 #褒められご飯 #ガパオライス #ガパオライスレシピ