なめこと納豆の味噌汁
納豆となめこ、この両者が合わさった旨味は最強です! 味噌汁の王者。
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【なめこと納豆の味噌汁の作り方】
1、鍋にかつおだしを温めひとすくいして、納豆にたらしてよく練る。
2、豆腐をさいの目に切る。
3、鍋のかつおだしに味噌を溶き、豆腐とナメコを入れる。
4、仕上げに納豆も加えてかるく混ぜる。
【材料】
・かつおだし:700cc
・味噌:50g
・豆腐:半丁
・納豆:50g(1パック)
・ナメコ:100g
【メモ】
・具を入れた後グラグラ煮ては風味が飛びます。
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1件のコメント
嗚呼、この豆腐の大きさ。ホント絶妙なんだよなぁ。ウチのババアはさらに半分に切る。もう首絞めてやりたいww