【滋養強壮】マグロのユッケ丼 山芋パワーで元気100倍！食欲マシマシ！
ご視聴いただきありがとうございます。
今回の動画は、マグロのユッケ丼です。
辛味は加えていません。スッと食べれる仕上げになっています。
自分自身、夏バテがとても酷く、食欲もなくなり、水分ばかり摂っていました。
夏バテの悪いスパイラルですね。
そんな中、よく行っていた居酒屋にて、このマグロユッケを教わりました。
なんとなくご飯に乗せてみたら、まぁ、ご飯が進む進む！
それ以来、夏になるとこのマグロユッケ丼を良く食べています。夏バテもしにくくなり、元気に過ごせる様になりました。
夏バテしやすい方、食欲の減ってしまう方にぜひ試していただきたいです。自分の様に困っている方がいましたら、ぜひ食べてみてください。
材料
マグロ
できるだけ安い赤身がよく合います。脂の乗った部分は合いません。
山芋
これは好みの品種でよろしいかと思います。
キュウリ
夏野菜の代表格ですね。旬の野菜を食べる事が大切です。
たまご
完全食です。説明いりませんね。
味付け
ニンニク 大きめ３個すりおろす
醤油 大さじ5杯
砂糖 小さじ1強
オイスターソース 大さじ1杯
ごま油 大さじ5杯
作り方
タレを作ります。
おろしたニンニクにごま油以外の調味料を加えて、よく混ぜます。
最後にごま油を入れて混ぜます。
マグロ、山芋、キュウリは千切りが一番食べやすいですね。
全て混ぜて、ご飯に乗せるだけ。後は卵黄ですね。これで決まりです。
夏を元気に過ごせる様に体質改善してくれたマグロユッケ丼。
ぜひ、みなさんにも試して欲しいと願ってます。
タイムテーブル
0:00 オープニング
0:11 材料紹介
0:22 ユッケのタレを作る
2:10 材料を切る
4:33 材料を混ぜる
4:52 盛り付け例
今後とも ゆるふわお料理chをよろしくお願いします。
音楽 Power Director
#料理 #夏バテ解消 #ユッケ