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    【シンプルだけど奥が深い】透明に仕上げる 紅茶ゼリー



    【シンプルだけど奥が深い】透明に仕上げる 紅茶ゼリー

    ゼリーなんて作るの簡単！って思っていても、おもいもよらないところに落とし穴があったりします。この動画を１回見ておいたら失敗を防げることも多いので、お役に立てば幸いです。

    ＜材料＞
    ティーパック　　　２包
    お湯　　　　　　　300ml

    アガー　　　　　　10ｇ
    砂糖　　　　　　　50ｇ
    水　　　　　　　　200ml

    ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
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    ※購入する際、備考欄に「大澤チャンネル見ました」って書くと特製プレゼントもらえます

    ●大澤チャンネルのインスタ →　https://www.instagram.com/ozawa.channel.stainless/
    動画レシピを文章にしたり、普段の食事作りの中で思うちょっとしたお鍋の使い方のコツを発信しています

    ●大澤チャンネルのオリジナル商品サイト ⇒ https://ozawachannnel.stores.jp
    ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなどオリジナル商品を販売しています。

    ●時々出るステンレス鍋の中古品サイトはこちら
    https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/user/p24524889

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    ●細かい相談にのってほしい場合の連絡先(お気軽にどうぞ) iissaamuu2016@gmail.com
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    ●動画内で僕が使ってるお料理グッズ(ほぼオールステンレス）
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    ＜見ておいて欲しい動画＞
    ・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s

    ●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣 安全な発芽玄米・酵素玄米を食べています。
    酵素玄米炊飯器⇒https://hatsuga-kousogenmai.com

    ステンレス鍋をお使いはじめの方へ
    分かりやすい火加減メモ

    ・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh

    大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、PR依頼は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
    ＃ステンレス鍋＃脱フッ素

    View 12 Comments

    12件のコメント

    2. @夏目カスミ on

      動画の進行が格調高い感じで
      紅茶の雰囲気にピッタリ✨✨
      お茶ラインナップで、名古屋を代表する
      ほうじ茶出てきたのはびっくり‼️😲
      ワタシもストックしています。

    6. @木戸亜津佐 on

      こんにちは～～
      紅茶のゼリーってありそうでない（喫茶店でもないですよね）
      普通の紅茶は煮だしすぎると濁りの原因なので、フリフリ３分っといわれていますが、ルイボスなら
      濁りもなく良さそう

      お砂糖は、ラカン糖でもいいかしら？
      680円以上のゼリーに挑戦します

      最近の大澤さんのチャンネル・・・活き活き感が満載です

      食育って大事。食材を一緒に買いに行くことも食育に通じます
      お魚の見分け方、野菜の見分け方、産地を教えるには持って来いなのです

    8. @反田貴子 on

      大澤せんせいおはようございます!
      コレはいいですね!(≧∇≦)b
      職場(施設)でいつも15時のお茶の時間に紅茶やコーヒーをお出しするんですけど、紅茶ゼリーだったらみんな(とろみ食の方でもかたさを調整すれば)美味しく食べることが出来ます!(๑´ڡ`๑)さっそくチャレンジしたいと思います!せんせいいいアイデアをありがとうございます!v(´∀｀*v)

    9. @ウラテス on

      いつも参考になる動画をありがとうございます♪
      ステンレスのフライパンやお鍋でお水を使わずに飴色玉ねぎを作る事は出来ますでしょうか？
      ステンレスに適した作り方がどれだけ探しても出てこない😭

    11. @GOGO-zl2oc on

      ルイボスを紅茶と書くのはちょっと違う気がします。白濁「させない」為の動画ではない。