【ホットクック】れんこんと豚肉の大葉胡麻炒め

【ホットクック】れんこんと豚肉の大葉胡麻炒め

#ホットクック＃大葉#豚バラ

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●れんこんと豚肉の大葉胡麻炒め
　
〈材料〉
⚫︎れんこん・・・・・・200g
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・150g
⚫︎しめじ・・・・・・・100g
⚫︎大葉・・・・・・・・5枚
⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎白いりごま・・・・・大さじ1
⚫︎ごま油・・・・・・お好みの量

〈作り方〉
❶れんこんは半月切り、豚バラ肉は3.4cm幅に、大葉は手でちぎり、にんにくはみじん切りにする
❷鍋に大葉以外の具材を入れ、オリーブオイル、塩を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→1分で調理スタート
❹白いりごまをいれ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけごま油をかければ完成