【トマトレシピ3選】プロが教える簡単なのに美味しすぎるトマトレシピ3品！
誰でもカンタンにできるトマトのレシピ3選をご紹介！
ミニトマトも大きなトマトもなんでも美味しく作れちゃう無限トマトレシピです♪
お酒のおつまみや夕飯のもう一品に作ってみてください♪
（最初に紹介していない食材を使用するクセを直します笑）
お手軽にそしてたくさん美味しく食べれるレシピ動画になっていますので、みなさんもご家庭で試してみてください♪
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✔︎丸ごと肉詰めトマト
ボウルに合挽きミンチを150gいれます1.1%の塩とローズマリーのみじん切り、乾燥タイム、ニンニク5gをすり下ろし肉と肉が繋がる程度に混ぜ合わせます
トマトは真ん中より上を切り落とし中をくりぬきます
蓋と器にわけます
器にしたトマトに肉をしっかりとつめ180度のオーブンで10分焼きます
オーブンをあけパン粉をふりかけさらに4分香ばしくなるまで焼き完成です
✔︎トマトと新玉ねぎのプロヴァンス風サラダ
トマトを8分の1にカットしミニトマトは半分にカットします
ボウルにトマトと3mm角にカットした玉ねぎ6分の1をいれます
オリーブを6個、バジルをちぎりいれます
塩とフレンチドレッシング、オリーブオイルをいれお皿にもります
最後にブラックペッパーとレモンの皮を削り爽やかに仕上げます！
✔︎パスタ
フライパンにオリーブオイル20gと潰したニンニクを1個いれ弱火にかけ香りをだしていきます
そこにプチトマトの半割りを6個いれ軽く炒めます
基本のトマトソース70gと野菜の出汁を90cc程入れソースをつくります(野菜の出汁はその都度量はかわります)
ゆで上がった麺をソースに入れ全体を馴染ませます。火はなるべく強火にして温度を下げないようにしてください
8割くらい仕上がったら1センチ角にしたモッツァレラをいれ少しとろっとなるくらいに温めバジルをいれ混ぜ合わせ完成です
お皿に盛りブラックペッパーを挽きオリーブオイルをかけます
(パスタのお湯は1.1%ほどです。しょっぱいと感じる程度にしてください)
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はじめまして！りょーたです！
プロの料理人としてカフェレストランの厨房で働いています🍳
ひと手間の工夫を加えて、おうちで本格料理をお楽しみください♩
YouTubeをとおして、少しでもみなさんの役に立つ簡単でマネできるレシピを配信していきます♪
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質問やリクエストなど、コメント欄でお待ちしてます！
#簡単レシピ #トマト #料理
3件のコメント
みなさん動画を視聴していただきありがとうございます！
レシピについての質問やリクエストなどあればなんでもコメントください♩
必ず返信させていただきます😆
どれも美味しそう✨トマトの肉詰め作ってみる♪子どもがね？トマト苦手でwこれなら食べてくれそう！てチャレンジしてみたくなった♪
分量外w気分てあるよねw
ハイボールw毎晩、呑んでますwww
初見です。料理はとても美味しそうです。ただ、家で作る気にはなれませんでした。厨房で作られていたり、野菜スープとか使われたら、自分には無理だと…。トマトのタネが出ない切り方は参考になりました。ありがとうございました。