【キャンプに！】ガーリックステーキライス🧄🥩🍚

【キャンプに！】ガーリックステーキライス🧄🥩🍚

꙳ 𓂃ガーリックステーキライス𓂃꙳
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夏のキャンプ飯にぴったり！
ガツンとしたにんにくの香りで食欲アップ⤴️
ステーキ鉄板プレートを使った
ガーリックステーキライスのレシピをご紹介します🧄

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👩‍🍳レシピ・料理製作　魚森清恵先生
（味付けアドバイザー協会　理事長）
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【材料 （2人分）】
牛ステーキ肉　　　　　　　1枚(300g)
ごはん　　　　　　　　　　300g
にんにく　　　　　　　　　1片
クレソン　　　　　　　　　2本
塩こしょう　　　　　　　　適量
サラダ油（ステーキ用）　　小さじ1
サラダ油（ライス用）　　　大さじ1
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▪️ステーキソース
濃口醤油　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
ブラックペッパー　　　　　ひとつまみ
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【作り方】
①牛ステーキ肉は常温で30分おく。
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②ステーキソースの材料を器に混ぜる。にんにくは皮をむき1㎜幅のスライスにする。
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③牛ステーキ肉に塩こしょうをする。中火で熱したステーキ鉄板プレートにサラダ油（小さじ1）を入れ、牛ステーキ肉をのせ2分焼き、裏返してさらに2分焼く。
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④ステーキ鉄板プレートにサラダ油（大さじ1）を中火で熱し、にんにくスライスを入れ焦げないように動かしながら3分加熱し、器に取り出す。
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⑤④で使用したままのステーキ鉄板プレートにごはんを入れ、中火で2分炒めたらステーキソースの1/2を入れ炒める。
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⑥肉をステーキ鉄板プレートに戻し、残りのステーキソースをかけ、にんにくスライスとクレソンをのせたら完成！
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👉今回使用した商品はこちら
・カセットフー 極
・ステーキ鉄板プレート

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