【切り干し大根がシャキシャキに！】作り置きに最適です！切り干し大根の中華炒め
#料理 #Web食堂 #切り干し大根
【材料】
切り干し大根（乾） 30g
ツナ缶 1缶
ハム 8枚
[タレ]
オイスターソース 小さじ1
しょう油 小さじ0.5
鶏ガラ 小さじ0.5
砂糖 小さじ0.5
【作り方】
00:03 切り干し大根は、水洗いして軽く絞ってからボウルに入れて
ひたひたになるまで水を入れたら、20分ほど浸しておきます。
00:14 ハムは、2等分してから切り干し大根と同じくらいの幅で
細切りにします。
00:38 ボウルにタレの材料を合わせておきます。
01:07 切り干し大根の水気を絞ったら、食べやすい大きさに
切り分けてください。
01:20 フライパンに油をひいて、煙が出るまで熱したら
油を切ったツナとハムを入れます。
01:47 ハムがしんなりしてきたら、切り干し大根を加えてさらに炒めます。
02:36 全体的に絡んできたら、タレを加えて汁気がなくなるまで炒めます。
#ツナ #ハム #オイスターソース #炒め物
—–
音楽素材：HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/
他のSNSもやってます。
Twitter：https://twitter.com/Web_syokudo