「簡単」 鮭のちゃんちゃん焼き
ご視聴ありがとうございます。
簡単に作れる乳和食を紹介しています。
今回は、鮭のちゃんちゃん焼きです。
乳和食レシピ 『鮭のちゃんちゃん焼き』
材料～4人分～
鮭 4切れ
キャベツ 120ｇ
玉葱 80ｇ
しめじ 40ｇ
長葱 40ｇ
バター 8ｇ
味噌 24ｇ
みりん 12ｇ
砂糖 12ｇ
牛乳 24ｇ
〈作り方〉
① キャベツを一口大くらいに切ります。
② 玉葱は1㎝幅に切ります。
③ しめじは石突きを取ってほぐします。
④ 長葱は斜めに切ります。
⑤ 調味料を合わせて味噌を溶いておきます。
⑥ クッキングシートを大きめにカットし耐熱皿に敷きます。
⑦ ⑥に鮭を置き上にバターをのせます。
⑧ ⑥の上に野菜をのせ、⑤の調味料を上からかけます。
⑨ クッキングシートを覆うように被せ、ラップをします。
⑩ 電子レンジ600ｗで5分間加熱して出来上がりです。
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