【お弁当】相性抜群!!!豚肉と茄子のピリ辛炒め

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚肉と茄子のピリ辛炒め》
豚肉→100gくらい
茄子→1本
小麦粉→適量
胡麻油→大さじ1くらい
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1
コチュジャン→小さじ1

《ロースト玉ねぎ》
玉ねぎ→必要な個数
オリーブオイル→1まわし
塩→適量

《レンチンハムエッグ》
卵→1個
ハム→2枚
塩胡椒→少々

爪楊枝で黄身に5〜6ヶ所刺して
ふんわりラップしてレンチン
600Wで1分〜1分20秒

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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18件のコメント

  1. おはようございます😊
    今日のお弁当もめちゃくちゃ食べたくなるよ~😋
    私も今日3時に目が覚めてずっと起きててPOMさんも同じでビックリ🤣

  2. かおりさん、おはようございます。
    玉ねぎ、美味しそう。
    朝の3時に起きたなら、そろそろ眠たくならない?
    昼寝する派?
    私は、昼寝すると、夜寝れないから、体調悪い時以外はしないよ!

  3. kaiさんおはよーございます🤗

    私も3時か4時くらいには目がさめるよ😁
    でも…無理くり寝るわよ~🤣
    息子さんかわいいわね🥰
    一緒に寝てるなんてお母さん大好きなんだね❣️
    私なんて一人なのに~
    よく息子にめちゃ寝相悪いと言われる~🤣
    気にしない😁

    玉ねぎのまるごと美味しそう~😋😋😋
    なすも美味しいよね😊
    真似っこしよ~🤗

    今日も1日ゆる~くね(^-^)
    お疲れ様です😌💓

  4. ponponさん、おはようございます😄
    またまた、大好きな豚肉と🍆のコンビ😋😋
    ロースト玉ねぎ美味しそうだから、作ろっと❣😄😄
    お弁当箱の、詰め方って難しそう😁😁
    私は、苦手だわ😂😂
    息子さん可愛いね🥰🥰
    一緒に寝てくれるのも今だけだよ🤗🤗
    私も、よく蹴飛ばされてたわ🤣🤣
    いい想い出💖💖💖

  5. おはようございます☀
    お茄子はピリ辛で濃厚なタレと相性抜群ですね🍆我が家は昨日の夕食で、茄子をメインにした色々なお野菜をスタミナ味噌炒めにしました😊
    卵黄と一緒にご飯に乗せて食べたのですが、お箸が止まらない美味しさでした🍚

    私も夜中に目が覚めますよ💦
    持病はないのですが、いつも低血糖な体質なので、低血糖発作の一環で夜中の2〜3時に毎晩目が覚めます🤣

  6. おはようございます🤗
    今日のお弁当も美味しそう〜😋
    玉ねぎあるからロースト玉ねぎ作ろう〜🤣
    大将くん、ほんと可愛い〜🥰
    私は夜中お腹空いて起きちゃうときがあります😂我慢できずに暴食しちゃって翌朝罪悪感に襲われます😭
    ほんと成長が止まらな〜い😭

  7. 玉ねぎ丸ごとドン(笑)玉ねぎ好きな旦那は喜ぶだろうな〜(θ‿θ)
    気が向いたら今度作ってあげよ(笑)

    子供と寝ると不意打ち喰らいますよね(笑)😁
    孫と寝たら何回も目が覚めて寝た気がしなかったです(笑)
    一緒に寝てる息子君可愛いですね( ꈍᴗꈍ)お母さんと一緒だと心地良く寝れるの分かります( ◜‿◝ )♡

  8. おはようございます☀️
    妹にkaiさんの動画を教えたら曲げわっぱ買って旦那さんにお弁当を作っていますよ❣️

  9. おはよう☀

    玉ねぎ美味しそうですね😋
    コープで届いてビックリな大量の玉ねぎあるので作ってみます!
    量をよく見ず買ってしまった😫

    子供の寝相って凄いですよね💦
    私はよく顔パンチ👊されてました😂

  10. ナスのピリ辛美味しそう食べたいよー我が家は午前4時ぐらいに猫が起こしてくる可愛いけどねむいよー

  11. ロースト玉葱🧅かわいい!お弁当開けた瞬間のインパクトが想像出来る〜🤩
    kaiさんアイデアすごい👏

  12. kaiさんこんにちは😃
    ロースト玉ねぎストウブで作ると美味しいですよね😋
    お弁当に入れたことはなかった!!
    今晩のもう一品はロースト玉ねぎに決定です👍
    大将くんの頭突きですか😏
    私も子供が小さい頃よくされたなぁ💦
    私は昨日なかなか寝つけなくて寝不足です💦
    今日は病院や買い物もあったのでお昼寝も出来ないし疲れたまま夕飯の支度です😩夕飯食べたら子供みたいに寝ちゃいそうです😅

  13. カイさんレシピ
    間違い無いですね!
    ありがとうございました👍
    お疲れ様でした👍
    (笑) 頭突きって
    ウケる(笑)

  14. おはようございます😃
    あっ、🤭何だ…玉葱🧅だったのね。大根かと思った。秋は茄子が美味しのよねっ❗️茄子の天ぷらとか。この前、98円🍆茄子で味噌炒めして食べたけど美味しかった❗️😋