【謎の食材】あまり見ないしろ菜が八百屋に売ってたので買って調理してみた！豚バラとしろ菜の炊いたん、しろ菜の浅漬け【しろ菜レシピ】

どうも！コウヘイです！

八百屋さんで珍しい食材しろ菜が売っていたのでつい衝動買いしてしまいましたw

初めて調理する食材でさてどんな風に調理しようか…悩んだ結果煮物と浅漬けにしてみました！
まだまだ知らない食材ばっかりでこれからも色んな食材を調理していけたらと思います^ ^

こちらでも謎の食材まびきなを調理しているので良ければ見てください！

しろ菜と豚バラ肉の炊いたん

材料
しろ菜半分
豚バラ肉150グラム
うすあげ２枚
鷹の爪お好み
醤油50cc
みりん50cc
水900cc
砂糖小さじ半分
塩小さじ半分
だしの素4g

しろ菜の浅漬け

材料
しろ菜半分
塩３g
だしの素2g
水大さじ1杯
鷹の爪お好み

#知らない野菜#しろ菜#浅漬け#炊いたん