腎臓病対策にも!【白身魚とコーンのフリット】
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腎臓病対策レシピ にも💖
シェフのレシピ👨🍳
白身魚とコーンのフリット
181kcal
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【材料】1人分
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魚すり身…30g
とうもろこし…25g
マヨネーズ…5g
てんぷら粉…10g
水…12g
こしょう…0.05g
パセリ…0.1g
カレー粉…0.02g
パルメザンチーズ…0.5g
揚げ油…適量 .
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①ボウルに魚すり身、とうもろこし、マヨネーズを入れ合わせ一口大に丸める
②別のボウルにてんぷら粉、水を入れ合わせる
③すり身に衣をまぶして180℃の油で揚げる
④ボウルにこしょう、パセリ、カレー粉、パルメザンチーズを合わせ揚げたすり身に散らす .
1人分
エネルギー……181kcal
たんぱく質……7.4g
カリウム……131mg
リン……83mg
食塩相当量……0.7g .
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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