2019.08.09 ばあちゃんの孫への料理教室 ばあちゃん流 焼きナスのポン酢和え。

ばあちゃんが良く作る焼きナスのポン酢かけです。

18件のコメント

  1. なす母も魚焼きでそう言えば焼いてました。なす丁度良い私は、今日から糖質オフ料理作ってます。小麦粉類、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃはダメなの💦ひと昔前に流行ったレンチン料理再開ですよ(笑)採血の結果が悪かったので(笑)なすはとても良いみたいです。今日はレンチンタッパに合挽きに玉ねぎと卵パン粉の代わりにおからを入れてハンバーグを作り入れて、スキマにトマト🍅をぶつ切りにしたのを詰めて塩コショウ、コンソメの粉とオリーブオイルを少しかけてゆるくラップをかぶせてレンジで5分
    もう一品ごぼうのささがきと人参🥕をごぼうに合わせた大きさに切りフライパンでゴマ油、ごぼうと人参を2分位炒めておからを少し加え2分均等に炒めて塩と粒コショウ火を止めてマヨネーズを好みの味て整えます。私もなすび🍆早速買ってやってみます。🍆鰹節最高💖我が家は板前ぽん酢あるじゃんwww.お婆様めっちゃ可愛らしいです。チュー💋

  2. 焼きナス美味しいですよね🤣
    へたの所にフォークを平行に刺して滑らせると手を使わなくて皮が剥けますよ🤗

  3. 焼きナス美味しい😋ですよね。熱いから、皮をむくのが大変😅焼きナス用のなすの方が皮をむきやすいですよね😉火傷しないようにね、おばあちゃん ☺️🍆🍆🍆

  4. 熱い😱焼きナス🍆の皮
    👵様みたくなかなかむけません😅
    凄いです👏美味しそう💕

  5. お疲れ様です^_^
    高知県の台風の影響が心配です!
    大丈夫ですか?
    気をつけてくださいね😱

  6. 今日は👋😃今日は焼きナス何ですね😆私も良く焼きナスはしています😆茄子は盾に真ん中を切り6ヶ所位に切り込みを入れてその下に玉ねぎは根っこをおいといて丸ごとで玉ねぎの半分位切り込みを入れてからその下に鍋に水を入れて蒸して食べていた事が有りましたよ素麺やうどんのだしより濃いめのだしをかけて夏は浸けて冷して食べて冬は温かい内に食べていましたね茄子は色々な料理が出来るからいつでも🍴食べていました事を思い出しています😆いちどそんな食べて欲しいですね😆智さんとお婆様に食べて欲しいですね😃🎶茄子の皮が玉ねぎに色を付きますが綺麗な玉ねぎになっていましたね智さん家族が食べて感想を聞きたいですね😃🎶いつも有り難う👍御座います😆👋😃💦此からも宜しく😉👍🎶お願い致します😆👋😃💦👍。

  7. 焼きナスの皮むきはホント熱いんですよね😵💦昔祖母がよく焼きナス作って食べさせてくれたなぁ😊おばあちゃまのように「あつっ あつっ😣」って言いながら剥いてた…😢なんだかひぐらしの鳴き声と相まって懐かしくて会いたくなっちゃった😢
    美味しそうにできましたね😍焼きナス🍆
    台風心配です😱😱😱気をつけて下さいね💦😰😰

  8. お婆ちゃんの洋服とエプロンが黄色ですね🤗🌺似合ってますね☺️☝️今回は焼き茄子の料理ですね‼️美味しいですよね🤗☝️お婆ちゃんは、なんでも、手作りだから、本当に凄いですね😲☝️

  9. 此方には‼️長い茄子が有ります‼️40センチ位の茄子です😆🎵🎵高知にも有りますか?

  10. お婆ちゃんいつもお料理お疲れ様。あれこれと本当にメニュー考えて若い人向きの唐揚げやハンバーグ迄といつも関心しています😊   台風🌀は大丈夫でしたか?

  11. 焼きなす🍆熱々で
    剥くと、綺麗に向けますね〜〜私いい歳して怖い〜〜😅
    グリルから素手で😱
    素晴らしいですね〜

    美味しそうですね
    ✌️😋👌

    熱いの我慢して作ってくださって✌️🙇‍♀️👌
    有難うございました

    ゆっくり召し上がってくださいね😋🥢

  12. 焼きナス、大好きです💕
    おいしいですよね~🎵
    余計なお世話かもしれませんが…グリルの火がつきにくかったのは、もしかすると電池がなくなったのかも?電池交換すれば、つきやすくなってストレスも無くなりますよ😃

  13. 女性の方がよく見てますね 母親からの手料理で教えられて  我が家の味があるんですよね(〃⌒ー⌒〃)ゞ

  14. 本当に分かりやすく有難い料理教室綺麗にしながら手順も参考になるし嬉しいですお孫さん動画ありがとー
    良いご縁がありますようにあきらめないでね