【和風カレーうどん】料理人のまかない

    弘稀君の自信作!和風カレーうどんをご紹介します!
    椎茸、かつお、昆布の旨みと味噌を入れて和風に仕上げました。
    冷凍うどんを使い、お鍋ひとつで、簡単に短時間出来ます。
    関さんのポイントも参考にして、ぜひ作ってみて下さい。

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    #カレーうどん#和風#冷凍うどん

    20件のコメント

    1. 本日もキビシイ愛のムチ!w
      冷凍うどんって一度レンチン解凍してからの方がいいと思ったけど、味をしみこませるのであればそのままの方がいいですよね!
      今回も勉強になりました!コウキ君ありがとー!

    2. こうき君の自信作とっても美味しそうです!
      関さんのわかりやすい解説も見てて勉強になります!
      これからも修行頑張ってください!

    3. 非常にためになる動画だと思います。おいしいのは当たり前で、そこからさらになにを求めていくのか、具体的なアイデアを教えてくれる人がいるのはとてもうらやましいです。

    4. 師匠のダメ出しは厳しいですけど 素人でも真似できそうで参考になりました。
      次も楽しみにしています。

      早く 揚げないテンプラとか 関流粉ものを見たいです。
      よろしくおねがいします。

    5. まかないレシピをやるたびにこうきさんの体重が1キロずつ落ちるんじゃないですかね

    6. うどんって和食じゃないの?カレーうどんってなると、和風のくくりになるの?誰か教えてください。

    7. 日本の粘りが良い結果に繋がったということで、粘りの納豆を食材とした料理をご紹介頂けると嬉しいです😃。

    8. まかないシリーズで良いので、関流カレーライスや和風スープカレーなんかも面白いのかなぁと思いました(*^_^*)業務上スパイスを効かせると舌がバカになるのでどうされるかは判断重要ですが、視聴者向けに「関流家庭レシピ」のシリーズも面白いかもしれません。あくまで個人的リクエストです(*^_^*)

    9. うどんではなく、ライスで作りたいのですが、和風カレーライスとして作るには分量はどの程度違いますか?

    10. カレーうどんて最高にうまいですよね。私も動画「男の料理旅」してます。よければみてみてくださいね。

    11. こうきくん、これはたべたいよ。味噌をいれるのはいいとおもう。油を使い無いのは面白い。