冬のほっこり料理とろっトロ【豚バラ大根】

冬のほっこり料理とろっトロ【豚バラ大根】

いつもご視聴ありがとうございます。
今回は冬のほっこり料理～【豚バラ大根】を作ってみました。
とろっトロでめちゃくちゃ美味しかったですよ。

ご家庭で作られる際は下のレシピの半量とかで使られる場合はすべて半量【煮込み時間を除く】で設定してください。

【豚バラ大根　15人前】
・豚バラブロック　２ｋ
・大根　約２本
・土生姜　５０ｇ
・唐辛子　適量
・鰹圧削りパック　１
・いりこパック　１
・お水　２１００ｃｃ
・料理酒　３００ｃｃ
・濃口醤油　３００ｃｃ
・みりん　３００ｃｃ
・お砂糖　１５０ｃｃのメモリ

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