かつお節で、細胞を活性化。新陳代謝の促進!!

かつお節は、日本人の食生活に深く根付いています。
実はかつお節、発酵食品なんです!!

そして、すごい栄養素も含んでいます。

代謝のUPにより美肌が手に入ると言う
イノシン酸という栄養素が含まれているんですが
どうして、イノシン酸がそんなにも凄いのか？

そもそも、かつお節について
あまり良く分かってない方も多いと思うので

かつお節の魅力についてまとめて
お話をしたいと思います。

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Connect Food　川江みゆき

日常に発酵食品が有ると
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