中華風の味付けが絶品!もやしとツナの卵炒め

    家計に優しいもやしを使って短時間で作れるレシピです。
    包丁もまな板も不要、フライパン一つで簡単に作れて美味しいです。

    【材料】
    もやし       1袋(200g)
    ツナ缶       1缶(70g)
    卵         2個
    ごま油       大さじ1
    A 塩        少々
    A こしょう     少々
    B 鶏がらスープの素 大さじ1
    B ガーリックパウダー 小さじ1/2

    小ネギ 適量

    【作り方】

    1. 卵とAを器に入れ、溶いておく。
    2. フライパンにごま油を引き、中火で熱し、1の卵液を入れ、ヘラで混ぜて半熟状になったら一度取り出す。
    3. フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、もやしとAの調味料も入れて中火で炒める。
    4. もやしに火が通ったら、卵を戻して軽く混ぜ合わせて、器に盛てる。小ネギを散らして完成。

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