【そうめんアレンジレシピ】ピリ辛で冷たい！冷やし担々麺を素麺で！

【そうめんアレンジレシピ】ピリ辛で冷たい！冷やし担々麺を素麺で！

【簡単料理】冷やし担々素麺！めんつゆで食べるのに飽きた方にオススメ！

～材料(2人分)～
そうめん2束
めんつゆ50cc
水100cc
豆乳200cc
ごま適量
豆板醤大さじ1/2
食べるラー油大さじ1
合い挽きミンチ150g
白ネギ1本
醤油大さじ1
酒大さじ2
豆板醤大さじ1/2
ニンニクチューブ大さじ1/2
しょうがチューブ大さじ1/2
卵1個
刻みネギ適量

ナレーション:音読さん

#料理 #cooking