【乳・卵のアレっ子必見】豆乳でつくるカルボナーラ
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳（大豆）
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）
【材料】
2人分
●マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳（大豆）・・・170g
●アリサン ニュートリショナルイースト・・・8g
●塩・・・小さじ1
●レモン汁・・・小さじ1/2
●にんにくすりおろし・・・1片分
●J-オイルミルズ グレープシードオイル・・・大さじ1弱
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）・・・ハーフ4枚
J-オイルミルズ オリーブオイル・・・大さじ4
ブラックペッパー・・・適量
日本製麻 トウモロコシ粉と米粉のパスタ・・・170g
水・・・適量
塩・・・適量
【作り方】
①鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。ベーコンは1.5cm幅に切る。
②●を合わせフレンダーでペースト状にする。
⓷フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、②を入れ温め茹で上がったパスタを入れ絡め、味見をして塩で味を整える。
④器に③を盛り付け、お好みの量のブラックペッパーを振りかけ出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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