ねっとりホクホク！長芋のポテサラ🥗 #shorts #マジカルサラダ #ピエトロ #ピエトロドレッシング #簡単レシピ
マジカルサラダ。サラダと言ったら 長いもって意外と持ちするって知ってましたか?ペーパーで追って保存袋に入れたら冷蔵で [音楽] 2 週間持ちます。今日は長いをチンしてねっとりほの新しいポテ皿にボールに入れて塩もみしたキュウリマヨネーズ隠し味風醤油よく混ぜたら 完成です。 きます。新食感な美味しさです。ねっとり ほクホクはまりますよ。
サラダと言ったら…長芋のポテサラ！？
今回の#マジカルサラダ は
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いつもレタスときゅうり、よくてトマトのサラダで変わり映えがしません💦
スーパーにあり、できれば日持ちする食材でのサラダを知りたいです！
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というリクエストにお応え！
調理方法によって食感が変化する長芋🤤
レンジで加熱して潰すと
ねっとりホクホク食感が楽しいポテトサラダに！😋
さらに、空気に触れないように保存することで
冷蔵で約２週間日持ちする優れもの✨️
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1件のコメント
～長芋のポテトサラダ～
🥗材料(2人分)
・長芋…200g
・きゅうり…1/2本(60g)
・A) マヨネーズ…30g
・A) ピエトロドレッシング 和風しょうゆ…大さじ1
・ピエトロドレッシング 和風しょうゆ(仕上げ用)…適量
🥄作り方
①長芋の皮をむき2cm幅のいちょう切りにする。
耐熱皿に広げラップをして電子レンジで加熱したら(目安：600W 3分30秒〜4分)、マッシャーで粗く潰す。
👨🍳＜残った長芋はキッチンペーパーで包み、保存袋に入れると冷蔵庫で2週間日持ちします！
②きゅうりは薄切りにしてから塩もみし、さっと洗ってキッチンペーパーで水気を切る。
③①をボウルに移し、②、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
④お皿に③を盛り、ドレッシング(仕上げ用)をかける。