バーベキューチキン 簡単酢で酸味と蜂蜜の甘みを加えました アウトドア料理や屋外バーベキューにも

バーベキューチキン 簡単酢で酸味と蜂蜜の甘みを加えました アウトドア料理や屋外バーベキューにも

(Organ Life オルガンライフ 自然に生きる)はい、オルガンライフの簡単料理です 今日は、バーベキューチキン　第二弾ですね 前回、少しバーベキューぽさが無かった　どうしてなのかなと考えたら 二つの物が足りなかった 酸っぱさと甘さですね　今回 漬け物用の　かんたん酢　という物を使いました　かんたん酢の中　蜂蜜が入っているから これ一本で　酢と蜂蜜の味を加えることが出来ます バーベキューソースを作るときに嬉しいですよね まず、鶏肉　骨まで包丁で切れ目を入れておくと 味と火が通りやすいですね 少し面倒ですけどやってみて下さい　まずは手羽先だけを油で炒めます そして、ある程度炒め終わったら ウスターソース　ケチャップ　それと　かんたん酢　を入れて下さい 好みによって　塩コショウで味付けすると美味しいですね そして、全体が絡んだら　弱火から中火で　7分間 これで、柔らかい　バーベキューチキンが出来ますね　非常に簡単ですよね 酒のつまみがちょっと欲しい あと、自分で何か料理を作ってみたい　そう言う人にお勧めします 是非、試して見て下さい　では、バイバイ (Organ Life オルガンライフ 自然に生きる)かんたん酢で作るバーベキューチキン

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バーベキューチキン(BBQチキン)を作るときに「かんたん酢」を入れると簡単にバーベキュー風味を出すことが出来ます。ニンニク、ケチャップ、ブイヨン系調味料とかんたん酢です。　鶏肉にはあらかじめ骨まで切れ目を入れておくと、味が中まで浸透し柔らかい風味を出すことが出来ます。　強火で一度炒めてから弱火で煮詰めるように調理するのがコツです。お酒のつまみ、アウトドアでの調理、何か料理を始めてみたい人、インスタント食品ばかりに飽きた人にお勧めです。(Amazonアソシエイトプログラムを利用しています)

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#Organ_Life #オルガンライフ
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