27歳ふたり暮らし夜ご飯| 白菜の味噌炒め　#料理 #献立 #簡単レシピ #自炊

27歳ふたり暮らし夜ご飯| 白菜の味噌炒め　#料理 #献立 #簡単レシピ #自炊

真似するだけ簡単夜ご飯おかずこんばんは コピです今日は胸肉で白菜味噌炒めを作り ます胸肉は開いてから細めに切って酒 ニンニク塩胡椒で下味をつけておきます菜 はザクザク切って拭採用にマスはそのまま レンジで金したら熱そうなのでお水へ鶏肉 に片栗粉をまぶして油で焼いていきます 焼き目がついたら白菜をドーンと入れて 蒸し焼き立っている間にもやしをチンして 水気を絞ってやしておいたな手で割いて いくよこれがちょっと楽しい大きすぎたの で半分にしてごまの調味料を混ぜたら燃し 茄を入れて完成です傘が半分くらいになっ たら調味料スペースを確保調味料を入れて 溶かしたらよく絡めます出来上がったら 盛り付けていきますこの味噌だれは万能で 好きなお野菜と肉を入れれば美味しい味噌 炒めになるからぜひ試してみてください 胸肉でも美味しいって喜んでもらった 晩御飯でした今日も1日お疲れ様でした

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《白菜の味噌炒め》
◉むね肉　300g
・ニンニク
・酒
・塩胡椒
◉白菜　1/4個(500g)
◉人参　1/2本
◎味噌　大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎醤油　大さじ1
◎砂糖　小さじ1

《ナスのごま和え》
◉なす　1本
◉もやし　1/2袋
◎醤油　小さじ2
◎砂糖　小さじ2
◎すりごま　大さじ1

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