次元が違うドイツのパン

トイ子のパンは実は とても硬いです。見にくいパンに 適当に切っておきますが、 その時 家に木を置いているほどド人たちはパンを愛していてそうして 1ヶ月暮らすと アメリカ人もその器具の良さを知ります。 その後 ちょっとサクサクなんかしっとりのドイツのパンにはまって もう普通の食パンはパンと認めません。 orderedbread.Thisis nobread.It’ssweet. Ithasnocrust.Thisis duckfood.Duckfood. Youunderstand

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20件のコメント

  1. マジレスするとパンはアヒルには(鳥類には)あげないでくれ。消化できずにそのうで腐りそのう炎になってしまう。

  2. 硬いのは別にいい。しっとりした黒パンの不味さは異常。ハムかチーズないと食えない

  3. 香りと酸味がいいんだよね
    バリエーションもある
    香りや味の種類は全く違うけど
    蕎麦みたいな感覚かな

  4. 海外で修行した知人のシェフから聞いた話。ドイツで修行したパン職人がA県でお店を開いたんだが余り売れ行きが良くなくしばらくしてお店を閉じてしまった。お客さんの感想が1.塩っぱすぎる2.硬すぎるだったそうな。修行を西欧でして日本に内容をそのまま持ち込むのは難しく、アレンジが必要だと言われていた。

  5. 日本食に良い所があり、ドイツ食にも良い所がある。
    つまり、郷に入りては郷に従え・住めば都と言うこと。

  6. 私は、あの硬くて重いパンは苦手。私は日本のパンか、焼きたてのフランスのバゲットがいい。

  7. サワー種発酵のパンって日本ではパスコのイングリッシュマフィンぐらいしかお目にかかれないけど凄いチーズに合うんよね。