Tastemadeマン！共に冷や汁を作ろう #shorts

Tastemadeマン！共に冷や汁を作ろう #shorts

First collaboration. Mix ice, salt, and water. Horse mackerel. Remove the scales. Remove the gills. Slit the abdomen. Remove the guts and wash. Green shiso. Chop the green onions, chop the Japanese ginger, and finely chop the ginger. Cutting and peeling Tastemade Man, please! Thank you! Remove the belly bones. Remove the bones. This is another way to make sashimi. Tastemademan hits it, okay, dissolves miso in water, crushes ice, feels good, makes miso soup, cools it, mixes it with sesame seeds Add the ingredients, chili pepper, and done! Enjoy! If you’re eating sashimi this season, this is the dish for you! Thank you Tastemade Man today, give it a try!

#Tastemade #asmr #冷や汁 #けんた食堂 #郷土料理 #鯵

けんた食堂初のコラボ動画でお届けする今回。　Tastemadeマンと共にバチバチな鯵で冷や汁を仕込んだのだ。

この最高の一杯を使ってテイストメイドジャパンさんのアカウントで背徳感マシマシなご飯を仕込まれているので是非ご覧いただきたい→ @TastemadeJapan

【冷や汁の材料：一人前】
水：７０ｇ
氷：３キューブ分
味噌：４０ｇ
刺身：アジ1/4
ネギ：好きなだけ
ショウガ：好きなだけ
大葉：3枚
ミョウガ：1個
生唐辛子：1本

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