フジテレビ系全国ネット「土曜はナニする？」でご紹介した55パン。昨日の基本編に引き続き今日はアレンジ編1日目。カレーパンを詳しく解説します。ジューシーで美味しいカレーパンが自宅で手軽にできますよ。

フジテレビ系全国ネット「土曜はナニする？」でご紹介した55パン。昨日の基本編に引き続き今日はアレンジ編1日目。カレーパンを詳しく解説します。ジューシーで美味しいカレーパンが自宅で手軽にできますよ。

[音楽] はいこんにちは阿佐ヶ谷夫婦ちゃんねる 沼津 da です昨日の55分で焼きたて パンの基本の記事皆さんマスターできまし たでしょうか もしご不明な点などございましたら コメントしてくださいねー さて aアレンジパンスタートしますよ 1日目 カレー版を作っていきます もう揚げたてのカレーパンもほんとに最高 で食べやすいサイズがシリアのまあ前日の ね残ったよっていうカレーが大変身します から ぜひ チェックしてみてくださいではどうぞ [音楽] では包んでいきます負けた記事を読む入れ に抑えます そして待って手を伸ばしたりしながら楕円 形に伸ばしていきます ごめん簿を使うという早いかもしれません ラーメンもない方はあっ パッケージね伸ばしても大丈夫 感じで伸ばした 進めそうかなぁくなったら はい キャベツのカレー等2っていう方はこんな 凝ったカレーのほうがつっ積みやすいん ですなぜならから冷蔵庫今だしてきたん ですかたいですよねあの難くないとを包む 時に記事からはみ出て油で揚げ焼きにする んですけど ぱちばぢ弾くので前日のかでもしくは ちょっと固めのカレーをご用意くださいて います 載せまー i そしたらポイントは記事からカレー金 でない方がいいのでごちょっと引っ張って 言うと引っ張ってそーっと重ねてください かっ 引っ張ってそーっとカレーが出ないように 頑張って進んでください 自信がない方はねちょっとカレーを最初 少なめにしていただいたらいいと思います くっきりをリッパって 尺区 ことでないように 2 えっ こういう感じで を包みました ここでしっかり止めてくださいねこんな 感じで手のひらサイズで可愛い形にでき ましたしっかりと染みがあってこっち側に こういう感じないフットボールがだみたい な感じがカレーパンっぽく出来ますね そしてパン粉付けをするんですけど普通 パン粉付けて粉つけて卵をつけてなるん ですけどそこはねあの子の55パーの良い ところでたくさんの油であげるわけじゃ ないので パン粉がつけばいい動かあんまり動かさ ないで上げるのでなんでここわかりますか 水です 水を表面にこうやって塗るんですね 刷毛でもいいしてでちょっとちゃんと全体 に 密度ついてないとこないかなということで ね塗りますよ そしてパン粉をつける これだけでいいんですしたら気軽でしょ でも綺麗に彫れパン粉 尽きます こっちも全体に今なじむように付けて 下さいそして はぁっ エイ フライパンにあっ 並べていきます これを あと5個を作っていきます i 六甲パン粉付け終わりました こういうふうにプライパンに並べてここ から発行をしていきます 格好ねあの基本の55パンと同じでフタを して強火で10秒 ん ん はい10秒したら火を止めてこのまま発行 に入ります基本と55番は35分発酵させ ましたこのカレーパン一杯ずつ積んだり 伸ばしたりいろんな作業しましたね やっぱりただ丸めるだけより時間がかかっ ていると思います イーストは発行は止まりませんどんどん どんどんを包んでたりする時に進んでいる ので絶対35分間発酵させないといけな いっていうことじゃないです35分を目安 にしてください私時間かかったなぁと思っ た方はここから30分でも ok だいたい こう観ていただいて倍ぐらいに膨れてるな と思うたらそのまま揚げ秋になりますので ご自身のかかった時間など 後室温でも違いますよねなのでトータル 55分たんで仕上がるなというイメージで 自分なりにねスケジューリングしてみて くださいそうするとパン作りがよろしくお 願い発行ありました こんな感じでこれはちょっと膨れてる 105倍くらいに媒体かな このフライパンで揚げ焼きにしていくので ひとまず校友会 お空へバットなどに一度ね取り出して ください優しくで取り出しますよ もうこのフライパンで発行してあげるので とに道具が本当にフライパン一つなんです 熱そこに入っていたパン4 て ん にっ 油を入れます たっぷり入れる必要ないですこフライパン が隠れるぐらい5ミリぐらいでしょうか 入れました 火をつけてアジアを温めます 愛では油の温度の後菜箸をさせていこう 阿波がシュワっと立ってきたら この 中ちょっと火をね中火くらいにして カレーパンを閉じ目をまず上持して 入れていってください 始めが上です あの1期6本揚げ焼きできないので3本 ずつやるとねあのなくなくできると思い ます入っちゃい3分づつ両名焼いていき ます全部中に入れなくても凝って8面で コロっとやるので 心配いりませんはい繰り返しまーす て脂が少ない度猫の側面が焼けないと思う のでたまにこうやってねっ こういうふうに立ててあげたりするとあん べーなくきれいに 揚げ焼きすることができまー はい感じに上がりましたので一度取り出し ます 一層です阿蘇このでミニサイズがまた 可愛いんですよ はい同じようにあと3本揚げ焼きしていき ます はい6本前ぞ上がりましたおいしそうです ちょっと割ってみたいと思います 父てくださ はいアレンジ1日ねカレーパンいかがでし たでしょうか普段の生活の中でパン作りを 楽しんでいただけるような内容になって おりますのでぜひねあの作っていただき たいと思います 55分で焼きたてパンの中にはその他 いろんなアレンジが乗っていますそのパン ニー合わせる料理だったりディップだっ たりもあるんですねがこの1冊あれば皆様 の毎日の生活の中でパン作りがより身近に 楽しくなるんじゃないかなと思っており ますではちょっと見てみましょうか 私の例駿台のてが大きさで説明してあるん ですよこれ シャカシャカも未聞 すごいでしょ一緒に作っている感じでとっ ても分かりやすくなっています あとは フライパンも同じ大きさなんですよ あのプレーンの生地以外にもリッチ記事や 前流行を入れた記事などのアレンジも乗っ ていますいろんな練り込み系とか 分割の仕方だったり 8姉様だっ 進まの水分を変えたりいろんな音 チョコレートを入れたり レンジパンそのままドーンと焼く方法とか を買っちゃもフライパンで焼けるんですよ すごいでしょう ぜひカレーパンね作ってみて下さい素手 もし何か分からないよここどうするのか あったらぜひコメントしていただければ 丁寧にお答えさせていただきます さあ明日はウィンナーチーズローを作って いきますお楽しみにでは またあ車 あてきてい

【動画目次】
00:00 オープニング
00:45 生地作りの様子を4分割画面で
（シャカシャカ1分→もみもみ1分→グーこね1分→折りたたみ4回）
00:57 分割の様子
00:59 カレーを包む（ここから作り方が少し違ってきます）
02:49 パン粉付け
04:04 発酵タイム（強火で10秒）→30～35分発酵
05:15 発酵終了→焼きます
07:53 完成
08:08 エンディング（55分で焼きたてパンの中身をちょっとご紹介）

材料
（粉もの）
強力粉100g
砂糖小さじ1強(5g)
塩小さじ1/4弱(1g)
（水分）
ぬるま湯(40℃ぐらい)60g
サラダ油小さじ1強(5g)
ドライイースト小さじ1/3(1g)
（その他）
カレー（市販または手作り）大さじ6
（カレーが柔らかい場合は冷やし固めて使用して下さい）
揚げ油適量（フライパンに5ミリ深さぐらい）

番組「土曜はナニする？」公式サイト
（こちらからはレシピをダウンロードできます）https://www.ktv.jp/donani/recipe/211204.html

「55分で焼きたてパン」amazon

「55分で焼きたてパン」楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16856356/

どうぞよろしくお願いいたします。

著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。

■沼津りえHP・SNS
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