ごはんが進みすぎる！のり巻きチキン

ごはんが進みすぎる！のり巻きチキン

これ子供がバクバク食べちゃうチキン。え 、のりで巻くのって思った。これがまた癖 になるの。外はパリ。中は重脂。下味 しっかりで冷めても味がこぼやけないから お弁当にもぴったり。作り方も簡単で調味 料は家にあるものでOK。のりでくっと 巻くんだけどチキンの水分で自然に くっつくから難しくないの。あとは粉を 眩してカリっと揚げ焼き。子供がまた作っ てって言ってくれるご飯ってなんか報わ れるよね。ご飯で笑顔が増えるって。 やっぱり嬉しい。

レシピはこちら👇🏻🤍

＼お弁当にも！晩ごはんにも！／
【のり巻きチキン】
子どももパクパク食べちゃう、我が家の定番おかず✨
サクッと揚げ焼きでジューシー！
ごはんが進む味つけで冷めても美味しいよ♪

🕒所要時間：約15分
🥢4人分（24本分）

《材料》
・鶏むね肉…2枚（約600g）
・おにぎり用海苔…6枚（4等分）
・片栗粉…大さじ3〜4
（a）醤油…大さじ2
（a）みりん…大さじ1
（a）砂糖…小さじ1
（a）にんにくすりおろし…小さじ1
（a）しょうがすりおろし…小さじ1

《作り方》
①鶏むね肉をフォークで刺し、一口大に切る
②ポリ袋に（a）と①を入れて揉み込み5分置く
③海苔でチキンを巻く（巻き終わりを下に）
④片栗粉をまぶす
⑤フライパンに0.5cmほどの油で中火で揚げ焼きする
▶︎表面がカリッとしたら完成！

📌ポイント
・巻き終わりを下にしてしばらく置くと海苔が密着
・もも肉でも◎！ジューシー好きな人におすすめ✨
・お弁当にも入れやすいサイズ感！

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